Giorno: 19 Febbraio 2015

CUBOTTI DI STRACCHINO ALLA NORMA LEGGERA

CUBOTTI DI STRACCHINO ALLA NORMA LEGGERA

E chi lo ha detto che gli gnocchi devono essere per forza rotondi?…. questi gnocchi sono dei piccoli cubi e il loro impasto è particolare, come la loro forma: farina e stracchino, nulla di più.Ho voluto condirli con una norma alleggerita: ho grigliato le melanzane […]