Giorno: 16 Aprile 2015

INSALATA DI BULGUR ALLA GRECA

INSALATA DI BULGUR ALLA GRECA

Ecco un’idea per i primi pic nic di stagione…una bell’insalata di bulgur alla greca. Il bulgur è frumento integrale sminuzzato che trova largo impiego nella cucina del Medio Oriente. Ha un uso antico: i primi ad utilizzarlo in cucina furono i Babilonesi. Il bulgur ha […]