CIAMBELLA 9 CUCCHIAI

CIAMBELLA 9 CUCCHIAI

Avete voglia di dolce improvviso?…non siete dei maghi in cucina?…vi rompete a pesare tutto?…La ciambella 9 cucchiai fa proprio al caso vostro.

Un cucchiaio, qualche ingrediente e il gioco è fatto.

La ciambella 9 cucchiai è ideale per la prima colazione: si mantiene morbida per giorni.

Io ho aggiunto delle gocce di cioccolato per renderla ancora più golosa: se volete potete aggiungere dell’uvetta, dei pezzetti di frutta o quello che più vi piace…a voi l’ardua scelta!

Bene….prendete un cucchiaio…si comincia!

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Ingredienti

2 uova

9 cucchiai di zucchero

9 cucchiai di latte

9 cucchiai di olio di semi

9 cucchiai di farina

1 bustina di lievito

40 gr di gocce di cioccolato (facoltativo)

 

Rompete le uova e lavoratele con lo zucchero fino ad ottenere una crema bella spumosa.

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Aggiungete la farina e incorporatela alla crema.

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Unite poi il latte e l’olio.

Mescolate bene e aggiungete il lievito per dolci.

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Se volete a questo punto potete aggiungere delle gocce di cioccolato alla vostra ciambella 9 cucchiai.

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Versate l’impasto nella vostra teglia e infornate a 180° C per circa 20 minuti. Fate la prova stecchino per controllare il grado di cottura.

Io ho decorato la mia ciambella 9 cucchiai con del cioccolato fuso. Se preferite potete spolverizzare con del semplice zucchero a velo.

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