Mese: Luglio 2018

CHICCHE DI PATATE ALLA MEDITERRANEA

CHICCHE DI PATATE ALLA MEDITERRANEA

Ho sempre associato gli gnocchi di patate a piatti invernali, calorici e saporiti, ma con le chicche di patate alla mediterranea mi sono dovuta ricredere. Io ho usato le verdure che avevo in frigo: potete sbizzarrirvi ad arricchire le chicche di patate con le verdure […]

TRIS DI TOMINI

TRIS DI TOMINI

Prima di tutto … Benvenuto Luglio! Nuovo mese, nuovo appuntamento con il tema dell’Italia nel piatto. L’argomento del mese di luglio è Metti una sera a cena…fredda: niente fornelli, nessuna cottura, solo piatti tipici rivisitati e ideali per una cena fredda. Per questo mese ho […]