Tag: avocado

INSALATA DI RUCOLA AVOCADO E MIRTILLI

INSALATA DI RUCOLA AVOCADO E MIRTILLI

Con l’arrivo delle prime giornata di sole la mia voglia di estate, di caldo inizia a farsi sentire e così mi ritrovo a preparare un’insalata di rucola avocado e mirtilli. E’ un’insalata semplice da preparare che può essere arricchita con dadini di feta o primo […]

CONI D’INSALATA

CONI D’INSALATA

Non so voi, ma questo caldo mi sta facendo passare la voglia di stare ai fornelli. Ultimamente creo ricette veloci, proprio per evitare di evaporare davanti alla cucina! Ieri ho preparato i coni d’insalata: un modo carino di gustare la cena. Può essere un’idea per […]

BURRITOS VEGETARIANI

BURRITOS VEGETARIANI

….E oggi burritos vegetariani!!! I burritos sono una pietanza tipica della cucina tex-mex. Si prepara una tortilla e si farcisce con carne di bovino, pollo o maiale. Negli States si sono aggiunti altri ingredienti come fagioli, guacamole, formaggio. Io ovviamente ho fatto la versione vegetariana. […]

FAJITAS VEGETARIANE

FAJITAS VEGETARIANE

Piatto unico, velocissimo da preparare e sorprendentemente buono! Le fajitas sono un tipico piatto tex-mex e quelle originali prevedono un ripieno a base di carne di manzo o pollo. Ma come avete ben capito, io non sono una grande amante della carne e vi propongo […]