Tag: cocco

GALETTE AL COCCO E CILIEGIE

GALETTE AL COCCO E CILIEGIE

Ogni tanto cedo alla tentazione di preparare qualcosa di particolare per la colazione. La domenica è il giorno in cui tutti dormono fino a tardi e io posso sbizzarrirmi in cucina in tutta tranquillità. L’unico che mi fa compagnia è Theo, il nuovo membro di […]

CRUMBLE DI CILIEGIE E COCCO

CRUMBLE DI CILIEGIE E COCCO

Tanti pensieri, tante idee nuove da realizzare e poco tempo: credo che la vita di noi foodblogger part-time sia sempre così. Ci sono sere che corro letteralmente a casa per ritagliarmi qualche ora per poter realizzare una ricetta, per fare qualche scatto. Il tempo sembra […]

BON BON DI CIAMBELLA (ricetta di riciclo)

BON BON DI CIAMBELLA (ricetta di riciclo)

Più che bon bon di ciambella, si potrebbe dire…”storia di una ciambella riuscita male!”. Io non so voi ma ho un amore-odio verso gli stampi in silicone: raramente riesco a sfornare dolci degni di tale nome. Ne approfitto per sfatare il mito che noi foodblogger […]

TORTA FREDDA AL COCCO

TORTA FREDDA AL COCCO

La torta fredda al cocco è un dolce senza cottura, veloce da preparare e ideale per chi cerca qualcosa di fresco e goloso. La ricetta di questa torta fredda al cocco è una rivisitazione della classica cheesecake. Il giorno che ho deciso di farla mi […]

PASTA FROLLA AL COCCO

PASTA FROLLA AL COCCO

Mia sorella ha una passione sfrenata per il cocco e in questi giorni ho voluto viziarla preparando una crostata con la pasta frolla al cocco farcita con fragoline di bosco e cioccolato bianco. Inutile dire che è stata molto apprezzata dalla coccodipendente!!! La pasta frolla […]

TORTINE AL COCCO E CIOCCOLATO

TORTINE AL COCCO E CIOCCOLATO

Ieri il mio piccolo mi ha chiesto un dolce per merenda. E io ho colto l’occasione per fare queste tortine al cocco e cioccolato fondente. Sono sofficissime e super golose. Ideali per la prima colazione e per la merenda dei nostri bambini. Io ho aggiunto […]

CREMA DI LAMPONI E COCCO

CREMA DI LAMPONI E COCCO

La crema di lamponi e cocco è un dolce al cucchiaio che si prepara in pochi minuti. Fresco, goloso, è un dolce che piace sia ai grandi che ai bambini. Velocissimo da preparare: l’unico step un po’ noioso è passare al setaccio i lamponi, per […]