Tag: curcuma

CREMA DI CAROTE E CURCUMA

CREMA DI CAROTE E CURCUMA

Finalmente sono riuscita a rimettermi ai fornelli! In questi giorni ho avuto un terribile mal di schiena che mi ha bloccato per qualche giorno a letto. Ne ho approfittato per leggere un po’ e cercare nuovi spunti per le mie ricette. La ricetta di oggi […]

INSALATA DI RISO BASMATI E CECI

INSALATA DI RISO BASMATI E CECI

Oggi vi propongo un’insalata di riso basmati e ceci. Quest’insalata è arricchita dalla curcuma e dalle erbe aromatiche e condita con il succo di limone. Ha un sapore e un profumo che ricorda molto quelli della cucina etnica. E’ un piatto unico perchè a completare […]

ROTOLO SALATO DI ALBUMI E CURCUMA

ROTOLO SALATO DI ALBUMI E CURCUMA

In questi giorni ho pubblicato con meno frequenza….troppo caldo e zero voglia di stare ai fornelli. L’altra sera mi sono fatta coraggio e ho preparato un rotolo salato di albumi e curcuma da farcire e servire freddo. Sparito a tempo di record! Il rotolo con […]