Tag: farina di ceci

FRITTELLE VEG DI VERDURE

FRITTELLE VEG DI VERDURE

Una sera trascorsa con gli amici, tante risate e chiacchiere. Il giorno dopo la mattina comincia piano con ritmi lenti. Colazione a letto, qualche minuto a leggere un libro e finalmente arriva la voglia di alzarsi e di dare un senso a questa giornata. Non […]

FARINATA DI CECI CON CIPOLLE E POMODORI SECCHI

FARINATA DI CECI CON CIPOLLE E POMODORI SECCHI

Ieri avevo voglia di qualcosa di sfizioso…e in dispensa ho notato di avere della farina di ceci: mi si è accesa la lampadina! Ho preparato questa deliziosa farinata di ceci con cipolle e pomodori secchi e poi l’ho servita accompagnata da un bel bicchiere di […]

CANNOLI SALATI AL PROFUMO DI TIMO

CANNOLI SALATI AL PROFUMO DI TIMO

Ho preparato i cannoli salati al profumo di timo in occasione della mia partecipazione ad una sfida tra foodblogger valdostane. Ognuna di noi aveva una serata  assegnata e doveva preparare una cena per i commensali che avevano prenotato un tavolo. Ho voluto creare un menù […]

GNOCCHI DI FARINA DI CECI E ORIGANO

GNOCCHI DI FARINA DI CECI E ORIGANO

Giovedì?….gnocchi!… E oggi gnocchi di farina di ceci e origano!! Questi gnocchi, decisamente vegani, si fanno senza patate, ma con semplice farina di ceci lavorata con acqua e farina normale. La lavorazione ricorda molto quella degli gnocchi all’acqua. Ho voluto aromatizzarli con dell’origano . Per […]