Tag: fritto

MONTANARE, PIZZE FRITTE A LUNGA LIEVITAZIONE

MONTANARE, PIZZE FRITTE A LUNGA LIEVITAZIONE

Le montanare o pizze fritte sono un must della cucina partenopea. Soffici pizze fritte condite con salsa di pomodoro e pecorino grattugiato, impossibile resistere a tanta bontà! Una birra fresca e una fumante montanara e la cena è subito servita! Avete mai assaggiato le montanare? […]

BOMBETTE DI VERDURE

BOMBETTE DI VERDURE

Se avete qualche zucchina da smaltire e non volete fare le solite ricette le bombette di verdure sono quello che state cercando! Una semplice pastella a base di acqua e farina, verdure grattugiate ed il gioco è fatto. Mi piacciono le ricette come queste, dove […]