Tag: gorgonzola

POLENTA, GORGONZOLA E PERE CARAMELLATE

POLENTA, GORGONZOLA E PERE CARAMELLATE

Brrr, che freddo! La Dama bianca (la neve come la chiamiamo qui in Valle d’Aosta) ha imbiancato le montagne e le temperature si sono decisamente abbassate. La voglia di un piatto caldo, avvolgente è molto forte. Ho optato per una ricetta a base di polenta, […]

INSALATA DI PESCHE GRIGLIATE E GORGONZOLA

INSALATA DI PESCHE GRIGLIATE E GORGONZOLA

Da quando sono rientrata dalle ferie mi sono ritrovata catapultata in una corsa frenetica….sveglia, scuola, ufficio, casa, cena…..e così ho sempre poco tempo per stare ai fornelli e quindi opto per ricette veloci e facili da preparare, cercando sempre di stare attenta a ciò che […]

SFOGLIA CON PERE E GORGONZOLA

SFOGLIA CON PERE E GORGONZOLA

…”Al contadino non far sapere quant’è buono il cacio con le pere!”…. Ed è proprio vero: l’abbinamento gorgonzola/pere è una cosa paradisiaca. Questa sfoglia con pere e gorgonzola è una ricetta super facile! Una confezione di pasta sfoglia, una pera e del gorgonzola: è tutto […]