Tag: origano

PICCOLE FRITTELLE AI DUE PEPERONI

PICCOLE FRITTELLE AI DUE PEPERONI

A casa nostra non so mai come preparare i peperoni. Nono sono apprezzati come vorrei, e quindi, ogni volta mi devo ingegnare su come cucinarli. L’ultima ricetta sfornata è quella delle frittelle ai due peperoni. E’ una ricetta semplicissima che ha riscosso un notevole successo […]

CHIPS CROCCANTI DI VERDURE

CHIPS CROCCANTI DI VERDURE

Buon lunedì! Chi mi segue da tempo sa quanto io sia attenta alla scelta degli alimenti e sempre alla ricerca di merende sane e gustose. Le chips croccanti di verdure sono la mia ultima scoperta. Sul web si trovano mille idee e varie combinazioni per creare […]

SFORMATINI DI FAGIOLINI E POMODORO

SFORMATINI DI FAGIOLINI E POMODORO

Sformatini di fagiolini… la ricetta di oggi sembra uno scioglilingua! Questa ricetta l’ho trovata sul sito della Valfrutta, ovviamente, come tutte le ricette che non sono farina del mio sacco, l’ho riadattata e personalizzata. Ho usato i fagiolini viola (che una volta cotti magicamente diventano […]

INVOLTINI DI MELANZANA GRIGLIATA

INVOLTINI DI MELANZANA GRIGLIATA

Finalmente si respira!….e con il fresco è tornata anche la mia voglia di stare ai fornelli. La ricetta di oggi è un antipasto semplice e facile da preparare. Gli involtini di melanzana grigliata sono un piatto vegetariano che potete servire come finger food o come […]

POMODORI ALLE ERBE CROCCANTI

POMODORI ALLE ERBE CROCCANTI

Questa ricetta è molto facile da realizzare e potete personalizzarla a votro gusto. Servono dei pomodori maturi, tante erbe aromatiche e del pan grattato. I pomodori alle erbe croccanti ricordano vagamente i  pomodori alla provenzale. La mia ricetta, però, prevede l’aggiunta del formaggio grattugiato e […]