Tag: piatti unici

FRISELLE CON MELANZANE E POMODORI ARROSTITI

FRISELLE CON MELANZANE E POMODORI ARROSTITI

Qui in Valle l’estate è finalmente esplosa: cielo azzurro, sole e finalmente tanto caldo. Caldo, caldo, caldo….e cucinare inizia ad essere una leggera tortura! In questi giorni sto sfogliando i cataloghi per scegliere la prossima metà delle vacanze estive: vorrei restare nella nostra bella Italia. […]

RISO ROSSO CON VERDURE IN AGRODOLCE

RISO ROSSO CON VERDURE IN AGRODOLCE

In questi giorni ho la testa attraversata da tanti pensieri e la cucina resta il mio rifugio, il mio angolo felice. Appena arrivo a casa, giusto il tempo di cambiarmi, mi rintano tra fornelli, verdure e pentole brontolone. Accendo la radio, apro il frigo e […]