Tag: sesamo

INSALATA CON FETA, SESAMO NERO E VINAIGRETTE DI LAMPONI

INSALATA CON FETA, SESAMO NERO E VINAIGRETTE DI LAMPONI

La domenica a casa mia scorre lenta, non esistono orologi, tempi da rispettare. Esiste solo la famiglia, il nostro stare insieme e dedicarci ai nostri hobby. Avevamo tutti voglia di qualcosa di leggero e poco impegnativo e così insieme abbiamo creato questa fresca insalata con […]

BOCCONCINI DI SEGALE CON IMPASTO CALDO

BOCCONCINI DI SEGALE CON IMPASTO CALDO

Curiosando sul web ho trovato alcune ricette che utilizzano un procedimento particolare per fare il pane. Si tratta di un pre fermento fatto con dell’acqua bollente, farina e zucchero (o malto). Più leggevo e più mi incuriosivo e così ho  messo subito le mani nella […]

TRECCIA DI PANE AL SESAMO NERO

TRECCIA DI PANE AL SESAMO NERO

Finalmente ho trovato l’utilizzo ad hoc per i miei semi di sesamo nero che avevo comprato a Milano alla Fiera dell’Artigianato.La treccia di pane al sesamo nero è una ricetta che ho realizzato lo scorso week end. L’impasto è molto semplice da realizzare e bisogna […]