Tag: verdure

PEPERONI ALLA GRECA

PEPERONI ALLA GRECA

L’altro giorno mi sono persa tra le bancarella di un piccolo mercatino di paese e tra le varie cose esposte ho scovato un libricino di ricette di frutta e verdura. Sfogliandolo ho trovato tante ricette interessanti tra cui quella dei peperoni alla greca. Vi consiglio […]

BOMBETTE DI VERDURE

BOMBETTE DI VERDURE

Se avete qualche zucchina da smaltire e non volete fare le solite ricette le bombette di verdure sono quello che state cercando! Una semplice pastella a base di acqua e farina, verdure grattugiate ed il gioco è fatto. Mi piacciono le ricette come queste, dove […]

BARCHETTE DI MELANZANE RIPIENE

BARCHETTE DI MELANZANE RIPIENE

Le barchette di melanzane ripiene sono un ottimo piatto unico. La cottura al forno, rende le barchette di melanzane leggere e ideali per chi deve seguire una dieta. Le ho farcite con il cous cous aromatizzato con dello zafferano:ovviamente potete usare le spezie che più […]

INSALATA DI VERDURE E CALAMARI

INSALATA DI VERDURE E CALAMARI

L’insalata di verdure e calamari è il piatto che voglio proporvi oggi. Normalmente compro gli anelli surgelati e ogni volta mi impongono di non farli fritti. Curiosando sul web ho trovato questa ricetta: semplice da fare e la cosa che mi ha soddisfatta maggiormente è […]

CURRY DI VERDURE

CURRY DI VERDURE

Il curry di verdure è un piatto unico, dai sapori speziati. Ideale per chi vuole un piatto unico ricco di verdure e ben bilanciato. Io ho optato per un curry vegetariano, ma potete aggiungere tranquillamente sia del pesce (bocconcini di merluzzo, gamberi…) che della carne […]